Antologia da alimentação no Brasil

Antologia da alimentação no Brasil

Preço sugerido: R$ 59,00

Sinopse

Câmara Cascudo reuniu nesta obra estudos e histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia conclui o que o autor pesquisou sobre alimentação no Brasil.

Ficha Técnica

Coleção: Luís da Câmara Cascudo ,Luís da Câmara Cascudo
Edição: 2ª edição
Formato: 16 x 23 cm
320 páginas
4 X 1 Cores
Peso: 460 gramas
ISBN: 978-85-260-1292-9
Código de Barras: 9788526012929